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Zuppa di pesce provenzale
🍲 Zuppe · Per 1 persona/e
178 kcal · a porzione
Proteine 22 g
Carboidrati 19 g
Grassi 2 g
Fibre 3 g
Ingredienti
- merluzzo giallo100 g
- polpa di pomodoro150 g
- cipolla40 g
- aglio5 g
- brodo vegetale300 g
- erbe aromatiche fresche5 g
Preparazione
- Rosolare la cipolla e l'aglio.
- Aggiungere pomodori, erbe e il brodo, cuocere a fuoco lento 15 min e cuocervi il pesce a pezzi 8 min.
- Aggiustare di sale e servire ben caldo.