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Zuppa di quinoa con verdure
🍲 Zuppe · Per 1 persona/e
165 kcal · a porzione
Proteine 6 g
Carboidrati 32 g
Grassi 2 g
Fibre 6 g
Ingredienti
- quinoa cotta80 g
- carota60 g
- zucchina60 g
- pomodoro80 g
- brodo vegetale400 g
Preparazione
- Rosolare carota e zucchina a dadini.
- Aggiungere il pomodoro, la quinoa cotta e il brodo e cuocere a fuoco lento 15 min.
- Aggiustare di sale e servire ben caldo.