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Zuppa pho con pollo
🍲 Zuppe · Per 1 persona/e
220 kcal · a porzione
Proteine 24 g
Carboidrati 26 g
Grassi 2 g
Fibre 2 g
Ingredienti
- petto di pollo90 g
- vermicelli di riso cotti60 g
- germogli di soia40 g
- zenzero fresco8 g
- cipolla30 g
- brodo vegetale450 g
- erbe aromatiche fresche8 g
Preparazione
- Insaporire il brodo con zenzero e cipolla 10 min e cuocervi il pollo affettato.
- Distribuire vermicelli e germogli di soia in una ciotola.
- Versare il brodo bollente e cospargere di erbe fresche.