← Resipi ringan
Articok vinaigrette
🥦 Vegetarian · Untuk 1 orang
224 kcal · setiap hidangan
Protein 10 g
Karbohidrat 33 g
Lemak 9 g
Serat 16 g
Bahan
- articok300 g
- mustard8 g
- minyak zaitun8 g
- cuka balsamik8 g
Cara penyediaan
- Rebus articok sebiji 30-35 minit dalam air garam mendidih.
- Pukul mustard, cuka, dan minyak menjadi emulsi.
- Hidangkan suam, sehelai demi sehelai, dengan vinaigrette.