← Resipi ringan

Tagine ubi keledek

Name: Tagine ubi keledek
Yield: 1
Ingredients: ubi keledek · 180 g; lobak merah · 80 g; kacang kuda dimasak · 80 g; bawang besar · 40 g; campuran rempah · 5 g; prun kering · 15 g

🥦 Vegetarian · Untuk 1 orang

367 kcal · setiap hidangan Protein 11 g Karbohidrat 77 g Lemak 3 g Serat 15 g

Bahan

ubi keledek180 g
lobak merah80 g
kacang kuda dimasak80 g
bawang besar40 g
campuran rempah5 g
prun kering15 g

Cara penyediaan

Tumis bawang dengan rempah tagine.
Tambah ubi keledek, lobak merah, prun kering, dan sedikit air.
Reneh 25 minit bertutup, kemudian tambah kacang kuda 5 minit.