← Lette oppskrifter
Blekksprutsalat på galisisk vis
🥗 Salater · For 1 porsjon(er)
260 kcal · per porsjon
Protein 20 g
Karbohydrater 23 g
Fett 9 g
Fiber 3 g
Ingredienser
- blekksprut (octopus)120 g
- potet100 g
- løk20 g
- ferske urter8 g
- sitronsaft10 g
- olivenolje8 g
Slik gjør du
- Posjer blekkspruten 40 min og skjær den; kok potetene.
- Bland blekksprut, lune poteter og hakket løk.
- Smak til med olje, sitron og paprikapulver og strø over persille.