← Lekkie przepisy

Mielony stek z purée z batata

Składniki

• mielona wołowina 5%120 g
• batat200 g
• mleko odtłuszczone30 g

Przygotowanie

1. Ugotuj batata w wodzie lub na parze 15-20 min.
2. Rozgnieć go z mlekiem, dopraw solą i pieprzem.
3. Usmaż stek 3-4 min z każdej strony i podawaj z purée.