← Lekkie przepisy

Zupa pho z kurczakiem

Składniki

• pierś z kurczaka90 g
• ugotowany makaron ryżowy60 g
• kiełki fasoli mung40 g
• świeży imbir8 g
• cebula30 g
• bulion warzywny450 g
• świeże zioła8 g

Przygotowanie

1. Zaparz bulion z imbirem i cebulą 10 min, a następnie ugotuj w nim pokrojonego kurczaka.
2. Rozłóż makaron ryżowy i kiełki fasoli mung w misce.
3. Zalej wrzącym bulionem i posyp świeżymi ziołami.