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Arroz cremoso com cogumelos estilo risotto
🥦 Vegetariano · Para 1 pessoa(s)
287 kcal · por porção
Proteínas 15 g
Hidratos de carbono 45 g
Gorduras 6 g
Fibra 5 g
Ingredientes
- arroz integral cozido150 g
- cogumelos150 g
- cebola40 g
- parmesão15 g
- caldo de legumes100 g
Preparação
- Refogar cebola e cogumelos laminados.
- Juntar o arroz cozido e o caldo e mexer 5 min em lume brando.
- Envolver o parmesão fora do lume.