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Bacalhau à brás leve de escamudo
🐟 Peixe · Para 1 pessoa(s)
337 kcal · por porção
Proteínas 32 g
Hidratos de carbono 35 g
Gorduras 7 g
Fibra 4 g
Ingredientes
- escamudo140 g
- batata180 g
- alho5 g
- leite magro60 g
- azeite5 g
Preparação
- Cozer o escamudo e as batatas em água ou a vapor.
- Esmagar tudo com alho, leite e azeite.
- Gratinar 10 min no forno a 200°C.