← Receitas leves
Caril de abóbora-manteiga com grão-de-bico
🥦 Vegetariano · Para 1 pessoa(s)
353 kcal · por porção
Proteínas 12 g
Hidratos de carbono 49 g
Gorduras 12 g
Fibra 12 g
Ingredientes
- abóbora-manteiga200 g
- grão-de-bico cozido100 g
- leite de coco light60 g
- cebola40 g
- especiarias (mistura)5 g
Preparação
- Refogar a cebola com as especiarias.
- Juntar o leite de coco e a abóbora-manteiga aos cubos e cozer em lume brando 5 min.
- Juntar o grão-de-bico e cozer em lume brando mais 10 min, continuando a cozedura alguns minutos.