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Caviar de beringela com pita
🥦 Vegetariano · Para 1 pessoa(s)
249 kcal · por porção
Proteínas 9 g
Hidratos de carbono 43 g
Gorduras 6 g
Fibra 11 g
Ingredientes
- beringela250 g
- pasta de sésamo (tahini)8 g
- sumo de limão10 g
- alho3 g
- pão pita integral50 g
Preparação
- Assar a beringela inteira 35 min a 200°C e retirar a polpa.
- Triturar com tahini, limão e alho.
- Servir com o pão pita quente cortado em triângulos.