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Coelho com ameixas secas
🍗 Aves e carne · Para 1 pessoa(s)
328 kcal · por porção
Proteínas 32 g
Hidratos de carbono 32 g
Gorduras 9 g
Fibra 5 g
Ingredientes
- coelho150 g
- ameixas secas30 g
- cebola40 g
- cenoura80 g
- caldo de legumes100 g
Preparação
- Dourar o coelho e reservar.
- Refogar o refogado e juntar ameixas secas, cenoura e caldo.
- Voltar a pôr a carne e cozer em lume brando 30 min tapado.