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Escalope de vitela com limão
🍗 Aves e carne · Para 1 pessoa(s)
187 kcal · por porção
Proteínas 32 g
Hidratos de carbono 7 g
Gorduras 4 g
Fibra 2 g
Ingredientes
- escalope de vitela140 g
- sumo de limão15 g
- caldo de legumes50 g
- ervas aromáticas frescas5 g
- curgete150 g
Preparação
- Selar o escalope 3 min de cada lado e reservar.
- Desglaçar com limão e caldo e reduzir 2 min.
- Cobrir a vitela e servir com a curgete salteada.