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Espargos com molho mimosa
🥗 Saladas · Para 1 pessoa(s)
132 kcal · por porção
Proteínas 14 g
Hidratos de carbono 10 g
Gorduras 6 g
Fibra 4 g
Ingredientes
- espargos180 g
- ovo50 g
- mostarda8 g
- iogurte natural 0%30 g
- ervas aromáticas frescas5 g
Preparação
- Cozer os espargos 8 min a vapor e o ovo cozido 9 min.
- Misturar iogurte, mostarda e ervas num molho.
- Cobrir os espargos e ralar o ovo cozido por cima.