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Esparguete de curgete com pesto de abacate
🥦 Vegetariano · Para 1 pessoa(s)
163 kcal · por porção
Proteínas 7 g
Hidratos de carbono 14 g
Gorduras 11 g
Fibra 6 g
Ingredientes
- curgete250 g
- abacate50 g
- ervas aromáticas frescas10 g
- sumo de limão8 g
- parmesão8 g
Preparação
- Cortar as curgetes em esparguete.
- Triturar abacate, manjericão, limão e parmesão num pesto cremoso.
- Saltear as curgetes 2 min e misturar com o pesto fora do lume.