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Estufado de vaca com cenoura
🍗 Aves e carne · Para 1 pessoa(s)
266 kcal · por porção
Proteínas 32 g
Hidratos de carbono 21 g
Gorduras 7 g
Fibra 5 g
Ingredientes
- carne de vaca magra para estufar140 g
- cenoura150 g
- cebola50 g
- caldo de legumes150 g
- ervas aromáticas frescas4 g
Preparação
- Dourar a vaca aos cubos e reservar.
- Refogar o refogado e juntar cenouras, caldo e ramo de cheiros.
- Voltar a pôr a carne e cozer em lume brando 1 h tapado.