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Filete de escamudo com ratatouille
🐟 Peixe · Para 1 pessoa(s)
247 kcal · por porção
Proteínas 31 g
Hidratos de carbono 15 g
Gorduras 8 g
Fibra 5 g
Ingredientes
- escamudo150 g
- curgete80 g
- beringela80 g
- tomate100 g
- cebola40 g
- azeite5 g
Preparação
- Refogar a cebola e depois os legumes aos cubos e cozer em lume brando 15 min.
- Colocar o escamudo sobre a ratatouille.
- Tapar e cozer 8-10 min em lume brando.