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Gaspacho andaluz
🍲 Sopas · Para 1 pessoa(s)
155 kcal · por porção
Proteínas 5 g
Hidratos de carbono 25 g
Gorduras 6 g
Fibra 6 g
Ingredientes
- tomate300 g
- pepino100 g
- pimento80 g
- cebola30 g
- azeite5 g
- vinagre balsâmico10 g
Preparação
- Cortar grosseiramente tomate, pepino, pimento e cebola.
- Triturar com o azeite e o vinagre até uma textura lisa.
- Refrigerar pelo menos 2 h e servir muito fresco.