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Lentilhas com ovo escalfado
🥦 Vegetariano · Para 1 pessoa(s)
269 kcal · por porção
Proteínas 20 g
Hidratos de carbono 31 g
Gorduras 6 g
Fibra 13 g
Ingredientes
- lentilhas cozidas150 g
- ovo50 g
- cebola30 g
- mostarda8 g
- vinagre balsâmico8 g
Preparação
- Temperar as lentilhas mornas com mostarda, balsâmico e cebola laminada.
- Escalfar o ovo 3 min em água a fervura leve com vinagre.
- Colocar o ovo sobre as lentilhas e temperar com pimenta.