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Puré de ervilhas partidas com ovo malpassado
🥦 Vegetariano · Para 1 pessoa(s)
298 kcal · por porção
Proteínas 22 g
Hidratos de carbono 41 g
Gorduras 6 g
Fibra 16 g
Ingredientes
- ervilhas partidas cozidas180 g
- ovo50 g
- cebola30 g
- ervas aromáticas frescas3 g
Preparação
- Refogar a cebola, juntar as ervilhas partidas e triturar em puré.
- Cozer o ovo malandrinho 6 min e descascá-lo.
- Colocar o ovo sobre o puré e polvilhar com ervas.