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Quinoa cremosa com curgete
🥦 Vegetariano · Para 1 pessoa(s)
257 kcal · por porção
Proteínas 11 g
Hidratos de carbono 37 g
Gorduras 7 g
Fibra 6 g
Ingredientes
- quinoa cozida140 g
- curgete120 g
- cebola30 g
- queijo de cabra fresco25 g
- caldo de legumes80 g
Preparação
- Refogar cebola e curgete aos cubos.
- Juntar a quinoa e o caldo e mexer 5 min à moda de risoto.
- Envolver o queijo de cabra fora do lume.