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Ratatouille provençal
🥦 Vegetariano · Para 1 pessoa(s)
189 kcal · por porção
Proteínas 5 g
Hidratos de carbono 26 g
Gorduras 9 g
Fibra 9 g
Ingredientes
- beringela120 g
- curgete120 g
- pimento80 g
- tomate150 g
- cebola50 g
- azeite8 g
Preparação
- Cortar todos os legumes aos cubos.
- Refogar a cebola e depois juntar beringela, curgete e pimento.
- Juntar os tomates e cozer em lume brando 30 min.