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Salada de abóbora-manteiga assada com queijo de cabra
🥗 Saladas · Para 1 pessoa(s)
195 kcal · por porção
Proteínas 8 g
Hidratos de carbono 22 g
Gorduras 9 g
Fibra 5 g
Ingredientes
- abóbora-manteiga180 g
- rúcula40 g
- queijo de cabra fresco25 g
- sementes de abóbora8 g
- vinagre balsâmico8 g
Preparação
- Assar a abóbora-manteiga aos cubos 25 min a 200°C.
- Dispor morna sobre a rúcula com o queijo de cabra esfarelado.
- Polvilhar com sementes de abóbora e regar com balsâmico.