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Sopa de curgete com hortelã e feta
🍲 Sopas · Para 1 pessoa(s)
154 kcal · por porção
Proteínas 8 g
Hidratos de carbono 18 g
Gorduras 7 g
Fibra 4 g
Ingredientes
- curgete300 g
- cebola40 g
- caldo de legumes350 g
- feta25 g
- ervas aromáticas frescas8 g
Preparação
- Refogar a cebola e juntar as curgetes aos pedaços.
- Cobrir com caldo e cozer 20 min.
- Triturar com a hortelã, servir com a feta esfarelada e retificar os temperos.