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Sopa de tomate com manjericão e ricota
🍲 Sopas · Para 1 pessoa(s)
177 kcal · por porção
Proteínas 9 g
Hidratos de carbono 28 g
Gorduras 5 g
Fibra 5 g
Ingredientes
- polpa de tomate300 g
- cebola40 g
- ricota30 g
- ervas aromáticas frescas8 g
- caldo de legumes200 g
Preparação
- Refogar a cebola.
- Juntar os tomates e o manjericão e o caldo, cozer em lume brando 15 min e servir com uma quenelle de ricota.
- Retificar os temperos e servir bem quente.