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Sopa fria de curgete com hortelã
🍲 Sopas · Para 1 pessoa(s)
100 kcal · por porção
Proteínas 12 g
Hidratos de carbono 14 g
Gorduras 1 g
Fibra 3 g
Ingredientes
- curgete300 g
- iogurte natural 0%80 g
- ervas aromáticas frescas8 g
- sumo de limão8 g
Preparação
- Cozer as curgetes 10 min em água a ferver, escorrer e arrefecer.
- Triturar com o iogurte, a hortelã e o limão.
- Refrigerar 1 h e servir muito fresco.