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Tabbouleh leve de bulgur
🥗 Saladas · Para 1 pessoa(s)
178 kcal · por porção
Proteínas 6 g
Hidratos de carbono 30 g
Gorduras 6 g
Fibra 7 g
Ingredientes
- bulgur cozido120 g
- tomate80 g
- pepino60 g
- ervas aromáticas frescas20 g
- sumo de limão15 g
- azeite5 g
Preparação
- Cortar tomate e pepino aos cubinhos.
- Picar finamente as ervas (salsa, hortelã).
- Misturar com o bulgur, o sumo de limão e o azeite e refrigerar 30 min.