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Tajine de legumes com grão-de-bico
🥦 Vegetariano · Para 1 pessoa(s)
225 kcal · por porção
Proteínas 11 g
Hidratos de carbono 41 g
Gorduras 3 g
Fibra 12 g
Ingredientes
- cenoura100 g
- curgete100 g
- nabo80 g
- grão-de-bico cozido80 g
- tomate100 g
- especiarias (mistura)5 g
Preparação
- Refogar as especiarias com um pouco de água.
- Juntar todos os legumes cortados e o tomate.
- Juntar o grão-de-bico e cozer em lume brando 25 min tapado.