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Vieiras com puré de aipo-rábano
🐟 Peixe · Para 1 pessoa(s)
247 kcal · por porção
Proteínas 25 g
Hidratos de carbono 23 g
Gorduras 7 g
Fibra 4 g
Ingredientes
- vieiras120 g
- aipo-rábano200 g
- leite magro40 g
- azeite5 g
Preparação
- Cozer o aipo-rábano 20 min e triturá-lo com o leite em puré.
- Selar as vieiras 1-2 min de cada lado no azeite.
- Empratar sobre o puré e temperar com sal e pimenta.