← Лёгкие рецепты

Крем-суп из эндивия

Ингредиенты

• эндивий250 g
• картофель80 g
• лук40 g
• овощной бульон400 g
• обезжиренное молоко50 g

Приготовление

1. Обжарьте лук и нарезанный эндивий.
2. Добавьте картофель и бульон, варите 20 мин.
3. Взбейте с обезжиренным молоком.