← Лёгкие рецепты
Телячий эскалоп с лимоном
🍗 Птица и мясо · На 1 порц.
187 kcal · на порцию
Белки 32 g
Углеводы 7 g
Жиры 4 g
Клетчатка 2 g
Ингредиенты
- телячий эскалоп140 g
- лимонный сок15 g
- овощной бульон50 g
- свежая зелень5 g
- кабачок150 g
Приготовление
- Обжарьте эскалоп по 3 мин с каждой стороны, отложите.
- Деглазируйте лимоном и бульоном, уварите 2 мин.
- Полейте телятину и подавайте с обжаренным кабачком.