JYL BalanceJYL Balance
← Výživové rady

Alkohol a chudnutie: pohárik, ktorý nikto nepočíta

JYL Balance ·
Alkohol a chudnutie: pohárik, ktorý nikto nepočíta

Pohár vína k večeri sa do jedálnička dostane len výnimočne. Nie je to nepoctivosť: tekutina jednoducho nepôsobí ako jedlo. Zapisujeme si to, čo žujeme, a zabúdame na to, čo pijeme. Alkohol žije v tomto slepom uhle a pôsobí skôr nenápadne než okázalo.

Prečo zostane nepovšimnutý

Trochu výdatnejšie jedlo sa ozve: pocítite ho, spomalíte, potom zjete o niečo menej. Alkohol takýto signál nevysiela. Štúdie o chuti do jedla ukazujú, že sami od seba nejeme menej, aby sme vyrovnali to, čo sme vypili. Energia z pohárika nič nenahrádza, iba sa pripočíta.

A keďže nápoj zvyčajne sprevádza uvoľnenú chvíľu s niečím na zobkanie po ruke, aperitív chuť do jedla skôr otvára, než tlmí. Nič prekvapujúce: presne na to slúži.

Telo sa oň postará ako o prvé

Organizmus spracúva alkohol prednostne, pretože si ho nevie odložiť na neskôr. Medzitým sa využívanie tukov výrazne spomalí, ako ukázali merania v kalorimetrickej komore publikované v New England Journal of Medicine.

Nie je to katastrofa a nie je to nezvratné. Je to len pauza v procese, ktorý sa potom znova rozbehne. Ak sa však pauza opakuje každý večer, začne sa v týždennej bilancii prejavovať.

A noc, ktorá nasleduje

Alkohol pomáha zaspať, to je pravda, a večer láka často práve preto. Druhá polovica noci je však roztrieštenejšia. Spí sa horšie, než si človek myslí, a nasledujúci deň to pocíti: o niečo väčší hlad, o niečo menšia chuť hýbať sa, rýchlejšie rozhodovanie pri jedle. Samo osebe nič dramatické.

Niekoľko možností, bez toho, aby ste čokoľvek vyškrtli

  • Jednoducho si to zapísať. Nie preto, aby ste sa súdili, len aby to číslo prestalo byť neviditeľné.
  • Sledovať veľkosť porcie skôr než druh nápoja. Štedro naliaty pohárik občas vydá za dva.
  • Odložiť si pohárik na chvíle, ktoré za to stoja, namiesto utorkového zvyku. Tam býva najľahšia rezerva.
  • Posunúť posledný pohárik na skoršiu večernú hodinu: často to stačí na lepšiu druhú polovicu noci.
  • Pripraviť si niečo sýte na zobkanie, namiesto toho, aby ste sa o ôsmej večer spoliehali na vôľu.
  • Dni bez alkoholu, keď sa naskytnú. Odporúčania pre menej rizikovú konzumáciu publikované vo viacerých krajinách smerujú rovnako: najviac 10 pohárikov týždenne, najviac 2 denne a dni úplne bez.
  • Porozprávať sa s lekárom, ak je obmedzenie ťažšie, než ste čakali, alebo pri liečbe, tehotenstve či problémoch s pečeňou.

Čo si z toho odniesť

Alkohol nie je nepriateľ, ktorého treba odstrániť, a nikto si nepokazil chudnutie jedným pohárom vína. Má len tú zvláštnosť, že sa nikdy neobjaví v účtoch, hoci trochu zaťaží príjem, trochu chuť do jedla a trochu noc. Vedieť to zvyčajne stačí na doladenie bez toho, aby ste sa o veľa pripravili.

Zdroje

Objavte JYL Balance