Výživové rady
Reštaurácia nie je váš nepriateľ
Večera s priateľmi, pracovný obed, spontánna pizza v piatok večer: reštaurácia je súčasťou života. A dobrá správa? Môžete si ju užiť bez toh…
Alkohol a chudnutie: pohárik, ktorý nikto nepočíta
Pohár vína k večeri sa do jedálnička dostane len výnimočne. Nie je to nepoctivosť: tekutina jednoducho nepôsobí ako jedlo. Zapisujeme si to,…
Prečo sa vaša hmotnosť za tri dni zmení o dva kilogramy
Držali ste sa plánu, dobre ste spali, každý deň ste sa hýbali — a váha ukazuje o 1,8 kg viac než v utorok. Toto je scenár, ktorý najviac ľud…
Jojo efekt: prečo sa kilá vracajú a ako prerušiť kolobeh
Jojo efekt označuje opätovný nárast hmotnosti po diéte, často o niekoľko kilogramov navyše. Nie je to výnimka, ale pravidlo: podľa francúzsk…
Kalorický deficit: koľko naozaj, bez toho, aby ste si rozbili metabolizmus
Je to otázka, ktorú všetci kladú ako prvú a na ktorú internet odpovedá najhoršie. „1200 kalórií denne“, „mínus 1000 kcal“, „500 g denne“: ti…
Bielkoviny: jediná živina, ktorá počas diéty skutočne chráni vaše svaly
Keď váha klesá, predpokladá sa, že mizne tuk. To je čiastočne nepravda. Každý úbytok hmotnosti so sebou nesie aj stratu beztukovej hmoty — s…
Kardio, alebo silový tréning na chudnutie?
Otázka sa vracia v každej posilňovni a je zle položená. Kardio a silový tréning neslúžia počas chudnutia rovnakému cieľu: jedno prehlbuje vý…
Spánok, tá diéta, ktorú nikto nedodržiava
Optimalizujeme kalórie, počítame kroky, vážime porcie — a spíme šesť hodín. Je to pravdepodobne najviac podceňovaný parameter chudnutia, hoc…
Sýtosť: potraviny, ktoré naozaj zasýtia (a tie, ktoré oklamú hlad na dvadsať minút)
Pri rovnakom počte kalórií nedávajú dve jedlá rovnaký účinok. Jedno vydrží do večera, druhé zanechá zvyškový hlad o hodinu neskôr.
Prerušovaný pôst: čo veda skutočne hovorí
Málokedy nejaká metóda tak rozdelila. Pre jedných je prerušovaný pôst metabolickou revolúciou; pre druhých módnou vlnou. Randomizované štúdi…
Ultraspracované: prečo zjeme o 500 kcal viac, bez toho, aby sme si to všimli
Desaťročia bolo priemyselné jedlo podozrivé z živenia epidémie obezity, bez toho, aby sa to dalo dokázať: stravovacie návyky sa ťažko skúmaj…
Plató pri chudnutí: čo sa skutočne deje a ako sa cez neho dostať
Prvé týždne sú opojné, potom váha zamrzne. Je to chvíľa, keď väčšina ľudí vzdáva, presvedčená, že ich metabolizmus je „rozbitý“. Skutočnosť …
Chudnutie po 50: čo sa mení (a čo nie)
Po päťdesiatke mnohí zisťujú, že „čo fungovalo predtým, už nefunguje“. Nie je to dojem. Fyziologické princípy zostávajú rovnaké, ale okolité…
Diéty, ktorým sa vyhnúť: detox, prísne vysokobielkovinové, monodiéty
Každý rok prináša svoju zázračnú metódu. Väčšina zdieľa tri črty: rýchly počiatočný úbytok, zoznam zákazov a žiadnu stratégiu pre potom.
Kognitívna reštrikcia: prečo zákaz potraviny robí ju neodolateľnou
Je to mechanizmus, pre ktorý zlyháva väčšina diét, a takmer nikto ho širokej verejnosti nevysvetľuje. Nejde ani o kalórie, ani o metabolizmu…