← Ľahké recepty
Cuketové carpaccio s parmezánom
🥗 Šaláty · Pre 1 osôb
175 kcal · na porciu
Bielkoviny 8 g
Sacharidy 8 g
Tuky 13 g
Vláknina 2 g
Suroviny
- cuketa200 g
- parmezán15 g
- citrónová šťava15 g
- olivový olej8 g
- čerstvé bylinky5 g
Postup
- Nakrájajte surovú cuketu na tenké stužky mandolínou.
- Pokvapkajte citrónom a olejom, osoľte a okoreňte.
- Posypte hoblinami parmezánu a bylinkami, nechajte marinovať 10 min.