← Lätta recept

Butternutcurry med kikärter

Name: Butternutcurry med kikärter
Yield: 1
Ingredients: butternutpumpa · 200 g; kokta kikärter · 100 g; lätt kokosmjölk · 60 g; lök · 40 g; kryddor (blandning) · 5 g

🥦 Vegetariskt · För 1 portion(er)

353 kcal · per portion Protein 12 g Kolhydrater 49 g Fett 12 g Fiber 12 g

Ingredienser

butternutpumpa200 g
kokta kikärter100 g
lätt kokosmjölk60 g
lök40 g
kryddor (blandning)5 g

Gör så här

Fräs löken med kryddorna.
Tillsätt kokosmjölken och butternutpumpan i tärningar och låt puttra 5 min.
Tillsätt kikärterna, låt puttra 10 min till och fortsätt koka några minuter.