← Lätta recept

Förenklad bouillabaisse

Name: Förenklad bouillabaisse
Yield: 1
Ingredients: sej · 100 g; skalade musslor · 80 g; krossade tomater · 150 g; lök · 40 g; vitlök · 5 g; kryddor (blandning) · 3 g; grönsaksbuljong · 250 g

🐟 Fisk · För 1 portion(er)

252 kcal · per portion Protein 32 g Kolhydrater 23 g Fett 4 g Fiber 4 g

Ingredienser

sej100 g
skalade musslor80 g
krossade tomater150 g
lök40 g
vitlök5 g
kryddor (blandning)3 g
grönsaksbuljong250 g

Gör så här

Fräs lök och vitlök med saffranet eller kryddorna.
Tillsätt tomater och buljong och låt puttra 10 min.
Sjud fisken 6 min, tillsätt musslorna i 3 min och servera.