← Lätta recept

Guldsparidfilé med sauce vierge

Name: Guldsparidfilé med sauce vierge
Yield: 1
Ingredients: guldsparid · 140 g; tomat · 80 g; färska örter · 8 g; citronsaft · 10 g; olivolja · 8 g

🐟 Fisk · För 1 portion(er)

230 kcal · per portion Protein 28 g Kolhydrater 4 g Fett 12 g Fiber 1 g

Ingredienser

guldsparid140 g
tomat80 g
färska örter8 g
citronsaft10 g
olivolja8 g

Gör så här

Blanda tomat i små tärningar, örter, citron och olja till en sauce vierge.
Stek guldsparid på skinnsidan 4 min och sedan 1 min på köttsidan.
Täck med sauce vierge och servera.