← Lätta recept

Kornsallad med rostade grönsaker

Name: Kornsallad med rostade grönsaker
Yield: 1
Ingredients: kokt pärlkorn · 120 g; paprika · 80 g; zucchini · 80 g; fetaost · 25 g; olivolja · 5 g

🥗 Sallader · För 1 portion(er)

292 kcal · per portion Protein 8 g Kolhydrater 42 g Fett 11 g Fiber 7 g

Ingredienser

kokt pärlkorn120 g
paprika80 g
zucchini80 g
fetaost25 g
olivolja5 g

Gör så här

Rosta paprika och zucchini i tärningar 20 min på 200°C.
Blanda med det kokta kornet.
Tillsätt den smulade fetaosten och olivoljan.