← Lätta recept

Krämig ärt- och myntsoppa

Name: Krämig ärt- och myntsoppa
Yield: 1
Ingredients: gröna ärter · 200 g; lök · 40 g; grönsaksbuljong · 350 g; färska örter · 8 g; lätt crème fraiche 15% · 15 g

🍲 Soppor · För 1 portion(er)

223 kcal · per portion Protein 13 g Kolhydrater 36 g Fett 4 g Fiber 12 g

Ingredienser

gröna ärter200 g
lök40 g
grönsaksbuljong350 g
färska örter8 g
lätt crème fraiche 15%15 g

Gör så här

Fräs löken och tillsätt de gröna ärterna.
Täck med buljong och koka 20 min.
Mixa med myntan och den lätta grädden och smaka av.