← Lätta recept

Krämig broccolisoppa

Name: Krämig broccolisoppa
Yield: 1
Ingredients: broccoli · 250 g; potatis · 80 g; lök · 40 g; grönsaksbuljong · 400 g; lätt crème fraiche 15% · 20 g

🍲 Soppor · För 1 portion(er)

215 kcal · per portion Protein 10 g Kolhydrater 39 g Fett 5 g Fiber 9 g

Ingredienser

broccoli250 g
potatis80 g
lök40 g
grönsaksbuljong400 g
lätt crème fraiche 15%20 g

Gör så här

Fräs löken och tillsätt broccoli och potatis.
Täck med buljong och koka 15-20 min.
Mixa med den lätta grädden till en sammetslen konsistens.