← Lätta recept

Krämig quinoa med zucchini

Name: Krämig quinoa med zucchini
Yield: 1
Ingredients: kokt quinoa · 140 g; zucchini · 120 g; lök · 30 g; färsk getost · 25 g; grönsaksbuljong · 80 g

🥦 Vegetariskt · För 1 portion(er)

257 kcal · per portion Protein 11 g Kolhydrater 37 g Fett 7 g Fiber 6 g

Ingredienser

kokt quinoa140 g
zucchini120 g
lök30 g
färsk getost25 g
grönsaksbuljong80 g

Gör så här

Fräs lök och zucchini i tärningar.
Tillsätt quinoan och buljongen och rör om 5 min som en risotto.
Rör ner getosten efter att pannan tagits av värmen.