← Lätta recept

Lätt aubergine parmigiana

Name: Lätt aubergine parmigiana
Yield: 1
Ingredients: aubergine · 250 g; krossade tomater · 150 g; lätt mozzarella · 50 g; parmesan · 10 g; färska örter · 3 g

🥦 Vegetariskt · För 1 portion(er)

235 kcal · per portion Protein 19 g Kolhydrater 28 g Fett 8 g Fiber 10 g

Ingredienser

aubergine250 g
krossade tomater150 g
lätt mozzarella50 g
parmesan10 g
färska örter3 g

Gör så här

Grilla auberginesskivorna i ugn 15 min på 200°C.
Varva aubergine, tomatsås och mozzarella i en form.
Strö över parmesan och gratinera 20 min på 180°C.