← Lätta recept

Lätt minestrone

Name: Lätt minestrone
Yield: 1
Ingredients: kokta kidneybönor · 80 g; morot · 60 g; selleri · 40 g; zucchini · 80 g; krossade tomater · 150 g; kokt fullkornspasta · 40 g; grönsaksbuljong · 300 g

🍲 Soppor · För 1 portion(er)

252 kcal · per portion Protein 14 g Kolhydrater 47 g Fett 2 g Fiber 12 g

Ingredienser

kokta kidneybönor80 g
morot60 g
selleri40 g
zucchini80 g
krossade tomater150 g
kokt fullkornspasta40 g
grönsaksbuljong300 g

Gör så här

Fräs morot, selleri och zucchini skurna i små tärningar.
Tillsätt krossade tomater, kidneybönor och buljong och koka 15 min.
Tillsätt den kokta pastan, värm 2 min och servera.