← Lätta recept

Lätt musselsoppa

Name: Lätt musselsoppa
Yield: 1
Ingredients: skalade musslor · 150 g; purjolök · 60 g; lök · 40 g; grönsaksbuljong · 300 g; lätt crème fraiche 15% · 20 g

🍲 Soppor · För 1 portion(er)

229 kcal · per portion Protein 20 g Kolhydrater 21 g Fett 7 g Fiber 2 g

Ingredienser

skalade musslor150 g
purjolök60 g
lök40 g
grönsaksbuljong300 g
lätt crème fraiche 15%20 g

Gör så här

Fräs skivad lök och purjolök.
Tillsätt buljongen och låt puttra 10 min.
Tillsätt musslorna och grädden och värm 3 min utan att koka.