← Lätta recept

Matig gröt med champinjoner och pocherat ägg

Name: Matig gröt med champinjoner och pocherat ägg
Yield: 1
Ingredients: havregryn · 40 g; grönsaksbuljong · 200 g; champinjoner · 80 g; parmesan · 10 g; ägg · 50 g

🥣 Frukost · För 1 portion(er)

291 kcal · per portion Protein 18 g Kolhydrater 30 g Fett 11 g Fiber 5 g

Ingredienser

havregryn40 g
grönsaksbuljong200 g
champinjoner80 g
parmesan10 g
ägg50 g

Gör så här

Koka havren i buljongen 5 min och rör ner parmesanen.
Stek champinjonerna i en stekpanna med non-stickbeläggning.
Pochera ägget 3 min och lägg upp allt.