← Lätta recept

Provensalsk ratatouille

Name: Provensalsk ratatouille
Yield: 1
Ingredients: aubergine · 120 g; zucchini · 120 g; paprika · 80 g; tomat · 150 g; lök · 50 g; olivolja · 8 g

🥦 Vegetariskt · För 1 portion(er)

189 kcal · per portion Protein 5 g Kolhydrater 26 g Fett 9 g Fiber 9 g

Ingredienser

aubergine120 g
zucchini120 g
paprika80 g
tomat150 g
lök50 g
olivolja8 g

Gör så här

Skär alla grönsaker i tärningar.
Fräs löken och tillsätt sedan aubergine, zucchini och paprika.
Tillsätt tomaterna och låt puttra 30 min på svag värme.