← Lätta recept
Purjolök med vinägrett och ägg
🥦 Vegetariskt · För 1 portion(er)
308 kcal · per portion
Protein 10 g
Kolhydrater 37 g
Fett 14 g
Fiber 5 g
Ingredienser
- purjolök250 g
- ägg50 g
- senap8 g
- olivolja8 g
- balsamvinäger8 g
Gör så här
- Ångkoka purjolöken 15 min och koka ägget hårt 9 min.
- Vispa ihop senapsvinägretten.
- Täck den ljumna purjolöken och riv ägget ovanpå.