← Lätta recept

Rostad aubergine med fetaost

Name: Rostad aubergine med fetaost
Yield: 1
Ingredients: aubergine · 200 g; fetaost · 40 g; tomat · 80 g; olivolja · 8 g; färska örter · 5 g

🥦 Vegetariskt · För 1 portion(er)

243 kcal · per portion Protein 9 g Kolhydrater 17 g Fett 17 g Fiber 7 g

Ingredienser

aubergine200 g
fetaost40 g
tomat80 g
olivolja8 g
färska örter5 g

Gör så här

Halvera auberginerna, rutmönstra fruktköttet och pensla med olja.
Rosta 30 min i ugn på 200°C.
Toppa med tärnad tomat, smulad fetaost och örter.