← Lätta recept

Sojaglaserad aubergine

Name: Sojaglaserad aubergine
Yield: 1
Ingredients: aubergine · 250 g; sojasås · 15 g; honung · 6 g; färsk ingefära · 4 g; kokt fullkornsris · 100 g

🥦 Vegetariskt · För 1 portion(er)

204 kcal · per portion Protein 6 g Kolhydrater 44 g Fett 2 g Fiber 10 g

Ingredienser

aubergine250 g
sojasås15 g
honung6 g
färsk ingefära4 g
kokt fullkornsris100 g

Gör så här

Rutmönstra de halverade auberginerna och rosta dem 25 min på 200°C.
Pensla med blandningen av soja, honung och ingefära.
Sätt in 5 min till i ugnen och servera med riset.